Welcome the Gastronomia


Olá peeessoal, tudo certinho com vocês? Bom deixa eu ir me apresentando, eu me chamo Anatana Grassi, 19, e moro no Espirito Santo e estarei com vocês todos os sábados, dando dicas de receitas maravilhosas para vocês de divertirem na cozinha e prepara muitas coisas gostosas!

Para iniciarmos, vamos de uma receita de tem banana caramelada e sorvete (huuuuum) quem vem da China, mas, que eu achei que tem uma pegada bem Brasileira, e ela tem uma mistura bem diferente porque nela contém raspas de limão e que uma diferença e tanto no paladar, bom, chega de enrolação e vamos a essa delicia.

CANETA E PAPEL, ANOTEM:

BANANAS CARAMELADAS 



INGREDIENTES:
- 4 Bananas
- 10 colheres de açúcar
- meia xícara de chá de água
- raspas de limão e sorvete de creme

MODO DE PREPARO
1. Em uma frigideira grande, jogue todo o açúcar e espere ele derreter e dourar bem. O fogo deve estar baixo.
2. Coloque a água por cima e espere que os torrões de açúcar que se formaram derretam bastante, até ficar parecendo uma calda de caramelo.
3. Pegue as bananas e corte-as no meio, fazendo fatias finas da fruta. Vá colocando essas fatias em cima do caramelo que está na frigideira, montando uma "caminha" de bananas. Tampe a frigideira e espere um minuto. Depois, vire as fatias de banana do outro lado, feche novamente e espere mais um minuto.
4. Aí é só servir as bananas num pratinho, jogar raspas de limão por cima e colocar uma bola de sorvete para acompanhar.
Dica:
Se quiser, pode trocar as raspas de limão por canela em pó ou por outra ingrediente que você gostar e o sorvete de creme por outro sabor que você goste. Ah, se jogar mais calda de caramelo por cima também ficará uma delícia!

Galera espero que vocês tenham gostado da minha dica, que nesse feriado vocês possam se lambuzar bastaaante e que se vocês tiverem alguma receita, qualquer coisa mande pra gente que vou ter o prazer em publicar aqui, ok?



Beeeeeeeeijos e um bom feriado ! :D








Um comentário :

  1. Nossa, parece delicioso!!!
    Eu quero haha
    Beijos

    http://featglam.blogspot.com.br/

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